Грибочки «Клёвые» со сметаной или маслом

Одно из «коронных» блюд нашего шефа – грибочки «Клёвые» со сметаной и маслом. Кавычки здесь только для того, чтобы обозначить название блюда. На самом деле грибочки действительно КЛЁВЫЕ! Но вы не верьте нам на слово, а попробуйте сами! Это удивительно подходящая закуска к истинно русскому крепкому напитку – в любое время года и в любую погоду!