Хрен сливочный

Этот соус относится к европейской кухне. Об авторстве спорят немцы и французы. Суть этого соуса – сочетание несочетаемого. Резкость и пряность хрена уравновешивается обволакивающей мягкостью сливок. В результате рождается совершенно новый вкус. Этот соус незаменим к холодцу и заливным блюдам, к рыбе, мясу и птице практически в любом виде. Те, кто любит этот соус, готовы заказывать его ко всему! Особенно гости ресторана «Клёвый», ведь у нас Хрен сливочный исключительно хорош – в меру терпкий и острый, в меру мягкий и нежный, и неизменно очень вкусный. Попробуйте сами!