Сырные шарики с брусничным соусом

Одна из самых модных и изящных горячих закусок – сырные шарики, обжаренные в масле. Золотистая корочка плотная и хрустящая, а внутри – нежный расплавленный сыр. Сырные шарики подаются в ресторане «Клёвый» с брусничным соусом. Сливочный вкус сыра, неповторимая консистенция золотой сырной корочки и сочетании с ярким и глубоким ягодным, кисло-сладким вкусом брусничного соуса рождает удивительную композицию ощущений. Идеальное дополнение к сухому или сладкому вину – белому, красному или розовому. Попробуйте сами!