Постное меню в ресторане «Клёвый»
Тем, кто соблюдает Великий пост, в нашем ресторане предлагают разнообразные, по-своему изысканные и неизменно вкусные блюда.
Как известно, пост для православных христиан — духовный подвиг. Самоограничение в еде, обозначающее отказ от пищи животного происхождения, для многих оказывается серьезным испытанием. Однако есть способ это испытание смягчить, чтобы вы с лёгкостью выполняли все предписания поста и при этом не были лишены радости от вкусной пищи и задушевного общения с близкими.
Имея необходимые знания и умения, многолетний опыт и, главное, большое желание, можно сделать постные угощения очень вкусными. Команда ресторана «Клёвый» по традиции предлагает угощения, которые не заставят вас отказаться от твердого намерения соблюдать пост. В то же время ваша трапеза будет разнообразной и приятной.
Предлагаем на выбор лёгкие салаты и закуски, в том числе так полюбившийся гостям Клёвого Тёплый салат с хрустящими баклажанами и постным сыром. Постный сыр — это соевый продукт — сыр тофу, он также является ингредиентом Салат с рукколой, папайей и сыром тофу.
В качестве первого блюда — Суп из белых грибов, Тыквенный крем-суп, и наша новинка — вегетарианский Борщ с постной сметаной. Постная сметана — это тоже соевый продукт, не содержащий белков животного происхождения.
На горячее можно заказать классику постного меню — Жареный картофель с грибами. Для любителей итальянской кухни — Паста с цукини, томатами и базиликом. Также предлагается Овощной ролл с маринованными и свежими огурцами, помидорами и листьями салата, приправленными постным майонезом (постный майонез приготовлен на основе соевого белка). Традиционная Гречка по-строгановски с грибами и еще многое другое — по старинным рецептам и в полном соответствии с канонами постных блюд. Новинкой этого года среди постных горячих закусок стал Фалафель — блюдо ближневосточной кухни на основе нута, в последние десятилетия стремительно набирающее популярность во всём мире, в том числе и в нашей стране.
А на десерт предлагается Яблочный штрудель или Панакота кокосовая с малиновым соусом.
Обязательно приходите к нам в дни Великого поста и попробуйте угощения из нашего постного меню!
